Come coltivare il girasole

Quando arriva l’estate, ci viene in mente soltanto un fiore: il girasole. Di un bel colore giallo vivace, allegro e profumato, questo fiore è perfetto per portare allegria in giardino. E non è vero che coltivarlo è un’impresa, basta solo sapere come fare. Ecco allora una guida completa per insegnarvi, passo per passo, come coltivare questo fiore con successo.

Il girasole ( Helianthus annuus ) in giardino è un piccolo grande tesoro dell’estate. In genere inizia a fiorire a metà estate e può persistere fino all’inizio dell’autunno. I fiori, che si estendono in media da 7 a 15 cm di diametro, hanno un ampio disco centrale e sono circondati da petali corti e gialli. I girasoli crescono su uno stelo peloso, robusto ed eretto che può essere alto diversi centimetri. Gli steli possono contenere un singolo fiore o essere ramificati con più fioriture. Lungo il fusto crescono foglie ruvide, pelose, da ovali a triangolari. Questi fiori sono annuali, nel senso che completano il loro ciclo di crescita in un anno. Si piantano in primavera dopo che il terreno del giardino si è riscaldato e la temperatura ha raggiunto almeno i 2-15 gradi.

Nomi comuni	Girasole, girasole comune
Nome botanico	Helianthus annuus
Famiglia	Asteracee
Tipo di impianto	Annuale
Dimensione matura	fino a 3 metri di altezza
Esposizione al sole	Pieno
Tipo di terreno	Ben drenato
pH del suolo	Acida, neutra, alcalina
Tempo di fioritura	Estate, autunno
Colore del fiore	Giallo, rosso, mogano, bicolore

 

Cura del girasole

Gli unici requisiti obbligatori per i girasoli sono una posizione soleggiata e un terreno ben drenato. Selezionate un’area riparata da forti venti che potrebbero far cadere queste piante alte, se possibile e piantate i girasoli in gruppi per sostenersi a vicenda contro il vento e la pioggia. Le piante possono diventare molto pesanti durante la fioritura, quindi piantare girasoli lungo una recinzione è il modo più semplice per picchettarli. I pali di bambù sono abbastanza forti da mantenerli in posizione verticale, ma fate attenzione quando si inseriscono i paletti in modo da non danneggiare le radici della pianta.

I girasoli non amano competere con le erbacce, quindi mantenete pulito il giardino. La pacciamatura intorno ai girasoli aiuterà a mantenere l’umidità del suolo e a tenere lontane le erbe infestanti. 

Esposizione del girasole

Per una migliore fioritura e per avere gli steli più robusti, piantate i girasoli in pieno sole, il che significa almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. Poiché sono eliotropici (ossia seguono il sole), un’ampia esposizione al sole aiuterà i girasoli a rimanere dritti anziché piegarsi verso la direzione in cui la luce è più forte.

Il terreno ideale

I girasoli crescono in quasi tutti i terreni, compresi i terreni poveri e asciutti. Tuttavia, prosperano in terreni ben drenati che contengono una buona quantità di materia organica.

Acqua e irrigazione

Sebbene tollerino le condizioni di siccità, l’irrigazione regolare dei girasoli favorisce la fioritura, poiché la fioritura spesso si riduce durante i periodi di siccità. Lasciate asciugare i primi centimetri di terreno tra un’annaffiatura e l’altra. Se i girasoli stanno cadendo e il terreno è asciutto, spesso è il segno che hanno bisogno di più acqua.

Temperatura e umidità

Le temperature ottimali per la coltivazione dei girasoli sono comprese tra i 21 e i 25 gradi. Tuttavia, questi fiori tollerano il calore elevato purché siano soddisfatte le loro esigenze di umidità. I girasoli possono gestire ambienti un po’ freddi ma pur sempre soleggiati. Tollerano anche l’umidità elevata ma devono avere un terreno ben drenante e una buona circolazione dell’aria per prevenire il marciume radicale e altre malattie. 

Fertilizzante per girasoli

I girasoli apprezzano un fertilizzante ricco di fosforo e potassio. Se avete un terreno ricco e argilloso, probabilmente non avrete bisogno di integrare con fertilizzante. Ma se avete un terreno povero, applicate un fertilizzante a lenta cessione a partire dalla primavera, seguendo le istruzioni sull’etichetta. Fate attenzione a non sovralimentare le piante: i gambi potrebbero diventare troppo sottili.

Potatura dei girasoli

In genere i girasoli non necessitano di potatura ma, se coltivati ​​a grappolo, possono trarre vantaggio da potature occasionali. Potete tagliare i girasoli perenni due volte l’anno con le cesoie, una volta in tarda primavera e una volta in estate. 

Propagazione dei girasoli

I girasoli possono essere propagati prelevando talee e radicandole. Il vantaggio principale della propagazione per talea è creare uniformità genetica nel giardino. È meglio prendere le talee prima che la crescita della stagione sia maturata. Tuttavia, la propagazione con i semi è più facile. Ecco come propagare i girasoli dalle talee:

1. Con cesoie da potatura o un coltello affilato, tagliate uno stelo senza fiori o boccioli.
2. Rimuovete le foglie più basse per esporre i nodi e rimuovete la parte superiore del taglio
3. Rimuovete la polvere dalla sezione senza foglie della talea e applica l’ormone radicante.
4. Posizionate il taglio in una miscela di muschio di sabbia e torba, assicurandovi che la sezione dello stelo senza foglie sia ben sotto il terreno.
5. Conservate il taglio in un luogo caldo con ombra leggera e copritelo con un sacchetto di plastica.
6. Controllate le talee per le radici dopo due o quattro settimane.
7. Riposizionate il taglio all’aperto in una leggera ombra per una settimana prima di trasportarlo in pieno sole.

Come coltivare i girasoli dal seme

I girasoli sono generalmente coltivati ​​​​da seme. I semi possono essere seminati direttamente in giardino una volta passata la minaccia del gelo in primavera, oppure possono essere avviati in casa tre o quattro settimane prima del trapianto in giardino. I vasi di torba o di carta che alla fine possono essere piantati direttamente nel terreno sono consigliati per le piantine avviate al chiuso, poiché i girasoli non amano che le loro radici vengano disturbate.

Piantate i semi nel giardino e teneteli leggermente umidi (ma non inzuppati) fino a quando non germogliano, il che richiede dai sette ai dieci giorni. Per raccoglierli, tagliate l’intero capolino con lo stelo attaccato e appendetelo in un luogo caldo, asciutto e ventilato. Coprite le teste dei semi con una garza o un sacchetto di carta per raccogliere i semi sciolti.

Quando i semi sono completamente asciutti, possono essere facilmente rimossi dal capolino e raccolti. Selezionate alcuni dei semi più grandi e carnosi con le migliori possibilità di germinare e conservali in un luogo fresco e asciutto fino al momento della semina primaverile.

Invasatura e rinvaso dei girasoli

Per invasare un girasole, selezionate un vaso adatto alle sue dimensioni e con un buon drenaggio. Riempite il vaso o il contenitore con terriccio sfuso e materia organica e mettetelo alla luce diretta del sole.

Svernamento

I girasoli sono sensibili al gelo e potrebbe essere necessario svernare al chiuso. Potete tenere il girasole in un luogo caldo, luminoso e asciutto al chiuso per tutto l’inverno. I girasoli possono sopravvivere agli inverni, ma la loro fioritura sarà probabilmente di colore più opaco.

Parassiti e malattie comuni

Sono diversi i parassiti e le malattie che possono colpire i girasoli. I girasoli possono anche essere soggetti a malattie fungine, tra cui l’oidio e la ruggine. Per evitare problemi, fornite un’adeguata circolazione dell’aria intorno alle piante e applicate un fungicida da giardino non appena notate i primi segni di infezione.