Coltivare l'Orto

Orto per principianti: tutto quello che c’è da sapere

Orto per principianti: che vogliate trascorrere più tempo all’aria aperta o semplicemente trovare un hobby low budget che sia divertente e gratificante, iniziare questa attività è un’ottima idea! E il modo migliore per farlo è adesso!

L’orto offre moltissimi vantaggi e può trasformarsi in un’attività relativamente economica: se avete un pezzetto di terra da coltivare e potete investire in qualche seme o piantina, allora la cosa più costosa di cui avrete bisogno è un po’ d’acqua.

L’orto è anche un ottimo modo per tagliare le spese. Anche se potrebbe volerci una stagione o due per iniziare a coltivare alimenti, integrare le scorte alimentari con prodotti coltivati ​​in giardino è una tradizione di risparmio di vecchia data che risale agli orti ai nostri nonni e bisnonni che coltivavano la terra, anzi, a molto prima! E naturalmente, avere verdure fresche a portata di mano è un modo semplice per assicurarvi di avere accesso a opzioni alimentari molto più sane.

Ma forse la cosa che preferiamo dell’orto è che è semplicemente un hobby molto divertente. C’è qualcosa di magico nel prendere un pezzo di terra, aggiungere semi e un po’ d’acqua, dedicargli un po’ di tempo e attenzione e poter raccogliere qualcosa di buono da portare in tavola.

Come quasi tutti gli hobby, il giardinaggio può essere semplice o complicato a seconda di come lo si fa: si può investire un sacco di tempo e denaro, o semplicemente fare dei tentativi e vedere cosa succede. Ma possiamo garantirvi che una volta che si dà un morso a una carota, o a un pomodoro, o a un cetriolo che si è coltivato da soli, poi non si torna più indietro.

Tuttavia, ci sono informazioni che ogni principiante dovrebbe sapere prima di piantare quel primo seme nel terreno. E le abbiamo raccolte in questo articolo!

come coltivare l'orto senza balcone e senza terrazzo

La maggior parte delle verdure, comprese le erbe aromatiche, ha bisogno del pieno sole per prosperare. Pieno sole significa 6 o più ore di luce solare diretta o più; più luce solare, meglio è!

Se non siete sicuri di quanta luce solare avete a disposizione, scegliete alcuni punti e osservali durante il giorno per alcuni giorni. Quando il sole colpisce per la prima volta quella zona? Ci sono alberi o edifici che lo bloccano e fanno ombra? Quando se ne vanno gli ultimi raggi?

Creare un piano di irrigazione

La pioggia è fantastica, ma non è sempre affidabile. Quindi se volete coltivare delle belle verdure, probabilmente dovrete annaffiare almeno qualche volta ed è meglio avere un piano prima di iniziare.

Se state coltivando solo un pianta, un annaffiatoio andrà benissimo. Se avete tempo al mattino o alla sera potete annaffiare a mano. Ma fatelo regolarmente, soprattutto in estate. Se invece state progettando un orto per coltivare più piante, allora dovrete pensare a un sistema di irrigazione che possa supportarvi nel lavoro.

Ricordate: è sconsigliato annaffiare nelle ore più calde della giornata; l’acqua tende a evaporare prima di raggiungere le radici e le gocce d’acqua sulle foglie possono agire come lenti di ingrandimento per il sole e causare ustioni.

Se state cercando una soluzione poco impegnativa, prendete in considerazione l’installazione di tubi flessibili per l’ammollo, che erogano acqua direttamente alla radice. Questo è un metodo più efficiente perché non si spreca tanta acqua come nel caso degli irrigatori a soffitto.

Scegliere il terreno migliore

Sembra un passaggio superfluo, ma in questo modo eviterete di aggiungere nutrienti non necessari, che a volte possono danneggiare le piante. Il modo migliore è fare di test per valutare il pH (acidità) del terreno.

E se il terreno non è quello giusto per coltivare?

Se lo spazio non riceve la giusta quantità di sole o se il terreno è povero di nutrienti, il giardinaggio in contenitore è un ottimo modo per coltivare la verdura.

Potete posizionare dei vasi ovunque ricevano regolarmente la luce del sole: su una terrazza, un patio, un vialetto o anche su un piccolo balcone, e persino spostarli per adattarli ai cambiamenti di luce.

I contenitori aumentano anche lo spazio per il giardinaggio, si riscaldano più velocemente in primavera e  danno un controllo migliore sull’ambiente. Molte nuove varietà di verdure sono specificamente progettate per crescere bene nei contenitori: pomodori, peperoni, carote, ad esempio.

Come iniziare un piccolo orto per principianti

Cerchiamo sempre di essere realistici:  coltivare ortaggi richiede impegno .

Dovrete diserbare regolarmente, soprattutto quando le piantine hanno difficoltà a crescere. Dovrete prendervi cura delle piante mentre crescono per mantenerle sane e libere da parassiti e potreste dover affrontare situazioni meteorologiche improvvise: una gelata tardiva o un’ondata di calore possono rovinare settimane di pianificazione e lavoro.

Se state iniziando per la prima volta in assoluto, cominciate in piccolo. Che si tratti di qualche contenitore o di un piccolo appezzamento, fate sempre un passo alla volta.

Coltiva ciò che mangerai

Sembra banale, ma non coltivate verdure che poi non mangerete. Troppo spesso chi all’inizio parte con una pianta che hanno sentito dire essere facile da coltivare, come i ravanelli, senza pensare se davvero vorrebbe un raccolto di ravanelli freschi.

Il nostro consiglio è di iniziare con poche verdure, quelle che più vi piacciono e che sicuramente mangerete. Otterrete così molta più soddisfazione nel coltivare e raccogliere.

Acquistare semi e piante affidabili

Avete tentato di risparmiare o di acquistare piante e semi on line da rivenditori che non conoscevate? Forse non è stata una grande idea, soprattutto all’inizio.

On line si trovano ottimi prodotti, ma bisogna saperli riconoscere. Oppure, potete andare direttamente in vivaio e lasciarvi consigliare al meglio. I semi che sembrano un affare migliore rischiano di essere di scarsa qualità, con bassi tassi di germinazione. Meglio non rischiare.

Con semi e piccole piante, va benissimo acquistare piantine dai grandi rivenditori al dettaglio. 

Meglio piantare i semi o le piantine?

I semi sono economici. Tuttavia, ci vuole molto più tempo per farli crescere. E nei climi freddi, dovrete iniziare a piantare le piantine al chiuso (e investire in luci e attrezzature) per avere abbastanza tempo per far crescere delle colture a crescita lunga nella breve stagione di crescita. Quindi, per pomodori, peperoni e melanzane, prendi in considerazione l’acquisto di piantine invece di semi.

Molte piante, però, preferiscono essere seminate direttamente nel giardino. Crescono rapidamente e non amano che le loro radici vengano disturbate. Quindi, usate pure semi per colture facili da coltivare come cetrioli, zucca, piselli e fagioli e tutte le erbe aromatiche.

Come si gestisce un orto

Potrebbe essere allettante piantare qualche verdura, installare un tubo di irrigazione e poi aspettare il raccolto. Ma non è una buona idea!

Qualsiasi coltivatore esperto vi dirà che parassiti e malattie possono comparire praticamente da un giorno all’altro. Un giorno le piante sembrano a posto e il giorno dopo sono ricoperte di insetti.

Non serve essere un esperto per individuare i problemi: basta osservare qualsiasi segno insolito, come foglie appassite, maculate o ingiallite.

Non fatevi prendere dal panico e non iniziare a spruzzare prodotti chimici! Identificate prima il problema e poi intervenite.

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